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S’il fait bien reconnaître qu’il est nettement mois séduisant que son célèbre cousin le radis rose, le radis noir est tout aussi excellent pour la santé. Grâce à ses puissantes vertus détoxifiantes, le radis noir est un véritable allié pour un foie en bonne santé.
On le sait, l’un des pires ennemis pour votre foie, c’est l’alcool! Une consommation quotidienne trop importante, une soirée arrosée, le tout doublé d’un repas bien copieux, et le mal se fait rapidement sentir.
Voici comment utiliser le radis noir pour nettoyer votre foie de l’alcool efficacement.
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L’importance d’un foie détoxifié
Bien souvent, nos sujets traitent des solutions naturelles pour détoxifier le foie, un organe vital très important. Pour autant, nous ne vous avons jamais réellement expliquer en détail, pourquoi il est si important de nettoyer son foie.
Le saviez-vous ? Le foie est la plus grosse organe de votre corps. Il remplit plusieurs fonctions très importantes. La filtration et l’élimination des déchets, la transformation des aliments ingérés pour permettre la digestion, la fabrication de bile, le maintien du taux de sucre dans le sang, la fabrication de protéines qui transporteront nos graisses.
Par conséquent, lorsque vous mettez votre foie à rude épreuve avec trop d’alcool, vous allez accumulez les mauvaises toxines et votre foie aura plus de difficultés à faire son travail.
Un foie en mauvaise santé peut avoir de terribles répercutions sur la santé. Et comme les problèmes de foie sont difficilement décelables avant le stade de la cirrhose, mieux vaut entretenir son foie et le garder en bonne santé.
Et pour détoxifier votre foie de l’alcool, rien de tel que de boire des tisanes de plantes ou de consommer du radis noir!
Les propriétés du radis noir
Le radis noir est la racine d’une plante très haute. Sa peau est épaisse et il sent fort. La légende dit que le radis noir était le premier radis consommé et cultivé par l’Homme, il y a très longtemps.
Originaire de Chine, le radis noir est utilisé principalement pour ses incroyables bienfaits sur le foie. Il est très riche en vitamine B9 et vitamine C. Il est riche en nutriments, en calcium, en potassium, en fibres, en flavonoïdes et en antioxydant.
Son autre richesse provient de ses huiles sulfurées qui font de lui un aliment antiseptique très puissant.
C’est donc un aliment aux multiples propriétés bénéfiques pour la santé et c’est l’aliment qu’il vous faut si vous avez abuser sur le nombre de verres d’alcool.
Car consommer du radis noir après avoir bu de l’alcool va faciliter son élimination plus rapidement. En effet le radis noir va augmenter la production de bile et faciliter son évacuation. Grâce à sa richesse en fibre, le radis noir facilite également le transit. Et petit plus pour nettoyer votre organisme de l’alcool : ses actions sulfurées vont aussi lui permettre d’ intervenir sur l’élimination des toxines dans les reins!
Comment consommer du radis noir pour nettoyer son foie de l’alcool?
En cuisine
Il existe de nombreuses manières de consommer du radis noir. Vous pouvez le manger cru dans une salade ou en guise d’ entrée apéritive, comme vous le faites avec les radis rose. Il suffit de le découper en rondelles ou de le raper.
Il se consomme également cuit, mais pour conserver ses nutriments, mieux vaut le consommer cru!
Vous pouvez aussi le consommer sous forme de graines germées de radis noir, que vous ajouterez dans des soupes, des salades ou encore dans une omelette.
Bon à savoir : la peau du radis noir est comestible, ne vous fiez pas à son apparence peu flatteuse.
Une fois nettoyé, le radis noir est excellent à consommer. Si votre légume n’est pas bio, vous pouvez le peler.
Pour atténuer sa saveur piquante, n’hésitez pas à ajouter un peu d’huile d’olive et de citron dans sa préparation.
Enfin, pour optimiser ses vertus détoxifiantes, combinez-le avec d’autres supers aliments comme l’artichaut ou le pissenlit.
En cure détox
Pour une véritable détox du foie après un excès d’alcool, l’idéal est la cure de radis noir. Vous pouvez la faire pendant 3 ou 4 jours en intégrant le radis noir à votre alimentation quotidienne ou vous pouvez choisir un autre type de cure non alimentaire. Elle existe sous la forme de sirop que l’on boit dans de l’eau, sous la forme d’ampoules ou encore sous la forme de gélules.
Je vous conseille la cure de jus de radis noir en phytothérapie. C’est une cure très répandue, qui se présente sous forme d’ampoules. Il s’agit de boire le jus de la racine du radis noir.
La cure de radis noir : combien de temps?
Consommez par une cure de 20 jours à raison d’une cuillère à soupe de jus de radis noir dans un grand verre d’eau 3 fois par jour.
Attention, la dose de radis noir journalière ne doit pas dépasser les 100 ml et il ne faut pas aller au-delà de 4 semaines .
Où trouver du radis noir?
Ce n’est pas un légume que l’on trouve facilement dans les supermarchés. Vous trouverez plutôt du radis noir dans les magasins spécialisés ou les magasins bios.
Si vous ne le trouvez pas sous la forme d’aliment, vous en trouverez en revanche en pharmacie et par pharmacie, sous la forme de cure. Celles-ci sont d’ailleurs souvent associées à d’autres plantes aux pouvoirs détoxifiants. Demander conseil à votre pharmacien.
Contre indication et effets secondaires du radis noir
Il existe quelques contre indications à la prise de radis noir. Vous devez surtout l’éviter si vous souffrez de calculs rénaux ou si vous avez une pathologie de la thyroïde ou de l’estomac (ulcère, gastrite).
Côté effets secondaires, il se peut que vous ressentiez quelques troubles intestinaux ou des aigreurs d’estomac après avoir consommé du radis noir. Dans ce cas, ralentissez la dose journalière et observez la différence.
En résumé
- Le radis noir combiné à l’artichaut sera hautement détoxifiant.
- La cure de jus de radis noir intervient comme une véritable cure de drainage pour l’organisme. Idéal pour un lendemain de fête ou pour se détoxifier après une soirée alcoolisée.